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萬榮L-茶氨酸 食品級 茶氨酸天然品 營養強化劑 量大從優 99％
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 價格： ￥430/公斤
- 發布日期： 2020-09-01
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 增味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級L-茶氨酸 |
| 包裝規格 | 食品級L-茶氨酸 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
L-茶氨酸 食品級 茶氨酸天然品 營養強化劑 量大從優 99％
含 量: ≥99(%)
比旋光度[α]20D : +8.0°- +8.5°
1%溶液的pH值: 5.0-6.0
干燥失重(100℃，3h): ≤ 0.5%
重 金 屬: ≤ 5(ppm)
氯 化 物(以Cl計): ≤ 0.03%
茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動
茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發酵過程減少。來 源:微生物發酵或者化學合成
