公司動態(tài)
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食品級蘋果酸鉀價格 日期:2025-07-03 食品級蘋果酸鉀(Potassium Malate)是一種由蘋果酸和鉀離子反應生成的鉀鹽化合物,常見的化學式為C4H6KO5。它通常以白色結晶或細粉末形式存在,具有較好的水溶性,并廣泛應用于食品和飲料工業(yè)中,作為酸度調節(jié)劑、...
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食品級蘋果酸鉀產品 日期:2025-07-03 食品級蘋果酸鉀(Potassium malate)是一種由蘋果酸和鉀離子組成的無機化合物,化學式為C4H6KO5。它是蘋果酸的鉀鹽,通常以白色結晶或粉末形式出現。蘋果酸鉀廣泛應用于食品工業(yè)、飲料行業(yè)以及其他領域,主要用于調...
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食品級大豆異黃酮性質 日期:2025-06-26 食品級大豆異黃酮是一類天然植物化合物,廣泛存在于大豆及其衍生制品中,主要成分為染料木黃酮(Genistein)、大豆黃酮(Daidzein)和苯乙基黃酮(Glycitein)。作為一種植物來源的異黃酮類化合物,它在食品工業(yè)中作...
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食品級大豆異黃酮主要成分 日期:2025-06-26 食品級大豆異黃酮是一類天然存在的植物化學物質,廣泛存在于大豆及其制品中。它屬于植物雌激素的一個重要類別,主要被應用于食品、保健品等領域。大豆異黃酮不僅以其生物活性而聞名,而且由于其良好的溶解性和穩(wěn)定性...
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半胱氨酸鹽酸鹽無水物化學性質 日期:2025-06-11 半胱氨酸鹽酸鹽無水物是半胱氨酸的鹽酸鹽形式,具有典型的氨基酸化學性質,同時因其含有活潑的巰基(-SH)而表現出特殊的化學反應活性。1. 分子結構特點半胱氨酸鹽酸鹽無水物包含一個氨基(-NH)基團、一個羧基(-CO...
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半胱氨酸鹽酸鹽無水物物理性質 日期:2025-06-11 半胱氨酸鹽酸鹽無水物是一種常見的氨基酸衍生物,廣泛用于生物化學和醫(yī)藥領域。其物理性質對其儲存、使用和制備過程具有重要意義。外觀與狀態(tài)半胱氨酸鹽酸鹽無水物通常表現為白色或類白色結晶性粉末。無水物狀態(tài)意味...
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食品級γ-氨基丁酸作用 日期:2025-06-10 食品級γ-氨基丁酸(GABA)作為一種重要的食品添加劑和功能性原料,在食品工業(yè)中發(fā)揮著多方面的作用。其獨特的化學性質和物理特性,使其在多種食品加工環(huán)節(jié)中具備實用價值。1. 增強食品的風味調節(jié)γ-氨基丁酸具有一...
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食品級γ-氨基丁酸主要成分 日期:2025-06-10 食品級γ-氨基丁酸(Gamma-Aminobutyric Acid,簡稱GABA)是一種天然存在的非蛋白氨基酸,廣泛應用于食品工業(yè)和營養(yǎng)領域。其主要成分及化學結構決定了其理化特性和應用基礎。1. 化學成分γ-氨基丁酸的分子式為C4H9NO...
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豌豆肽提取過程 日期:2025-05-30 豌豆肽是由豌豆蛋白通過酶解技術制備得到的短肽混合物,提取工藝的選擇直接影響產品的純度、分子量分布和功能特性。以下介紹豌豆肽的常見提取流程及關鍵技術步驟。1. 原料預處理豌豆肽的提取通常以脫脂豌豆蛋白為原...
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豌豆肽主要成分 日期:2025-05-30 豌豆肽是通過酶解豌豆蛋白質制備得到的一類低分子肽混合物,因其優(yōu)良的營養(yǎng)成分和較好的功能特性,近年來在食品、營養(yǎng)補充及生物技術領域受到廣泛關注。了解豌豆肽的主要成分,有助于深入認識其結構特點和應用潛力。...
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植酸化學性質 日期:2025-05-09 植酸(Phytic acid),分子式為C6H18O24P6,是一種重要的天然有機磷化合物,廣泛存在于植物的種子、堅果、谷物和豆類中。它作為植物儲存磷的主要形式,在植物生理中扮演著關鍵角色。本文將重點介紹植酸的主要化學性...
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植酸物理性質 日期:2025-05-09 植酸(Phytic acid),化學式為C6H18O24P6,是一種天然存在于許多植物中的有機磷化合物,廣泛分布于種子、堅果、谷物和豆類中。它是植物儲存磷的主要形式。本文將介紹植酸的主要物理性質。1. 外觀與狀態(tài)植酸在常溫下...