產(chǎn)品展廳
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綠茶提取物｜茶氨酸 99%｜茶氨酸原料｜ L-茶氨酸 量大從優(yōu)
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價(jià)格： ￥430/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-09-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級L-茶氨酸 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級L-茶氨酸 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
綠茶提取物｜茶氨酸 99%｜茶氨酸原料｜ L-茶氨酸 量大從優(yōu)
中文名稱:L-茶氨酸
中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine
英文別名:Theanine,99%; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的
品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
【產(chǎn)品性狀】
相對密度:1.171g/cm3
性狀：白色結(jié)晶粉末，無臭，有甜酸味。
【產(chǎn)品用途】
用作食品添加劑
