產(chǎn)品展廳
|
蔗糖脂肪酸酯 食品級 蔗糖酯 乳化劑 蔗糖脂肪酸酯se15型 直銷
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥25 /公斤
- 200-500￥24 /公斤
- ≥500￥22 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-27
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| CAS | 有 |
| 型號 | OS |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級蔗糖脂肪酸酯 |
| 類型 | 其他 |
蔗糖脂肪酸酯 食品級 蔗糖酯 乳化劑 蔗糖脂肪酸酯se15型 直銷
脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，簡稱SE(SUGAR ESTERS)。廣泛用于食品、日化、石油開采、紡
織及農(nóng)牧業(yè)等行業(yè)。
白色至黃色的粉末，或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無臭或稍有特殊的氣味。單酯
含量越高，親水性越強；二酯和三酯含量越多，親油性越強。它一般無明顯熔點，在120℃
以下穩(wěn)定，加熱至145℃上則分*
乳化劑，亦可作保鮮劑。蔗糖脂肪酸酯無臭無味，是一種食品乳化劑。用于肉制品、乳化
香精、水果及雞蛋保鮮、糖果等。根據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）
中規(guī)定：蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果
面包，1.5g/kg；乳化色素，10.0g/kg
