產(chǎn)品展廳
|
批發(fā)食品級(jí)乳化劑 蔗糖脂肪酸酯 正品保障 蔗糖酯 歡迎洽談
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥25 /公斤
- 200-500￥24 /公斤
- ≥500￥22 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-27
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | OS |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí)蔗糖脂肪酸酯 |
| 類型 | 其他 |
批發(fā)食品級(jí)乳化劑 蔗糖脂肪酸酯 正品保障 蔗糖酯 歡迎洽談
脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯、蔗糖酯脂肪酸,簡(jiǎn)稱SE(SUGAR ESTERS)：白色至黃色的粉末，或
無(wú)色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無(wú)臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶
于熱水，但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高，親水性越強(qiáng)；二酯和三酯含量越多，親油
性越強(qiáng)。
根據(jù)蔗糖羥基的酯化數(shù)，可獲得由親油性到親水性不同HLB值（1～16）的蔗糖脂肪酸酯系
列產(chǎn)品。具有表面活性，能降低表面張力，同時(shí)有良好的乳化、分散增溶、潤(rùn)滑、滲透、起
泡、黏度調(diào)節(jié)、防止老化、*等性能。軟化點(diǎn)50～70℃，分解溫度233～238℃。有旋光性
在酸性或堿性時(shí)加熱可被皂化。
