產(chǎn)品展廳
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乳酸鈉 酸味劑 萬榮 含量99%. 質(zhì)量保證 用于食品保濕保鮮
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥15 /公斤
- 200-500￥14 /公斤
- ≥500￥13 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-23
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 膨松劑 |
| 貨號 | 62000 |
| CAS | 72-17-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
乳酸鈉 酸味劑 萬榮 含量99%. 質(zhì)量保證 用于食品保濕保鮮
【產(chǎn)品簡介】
分子式：C3H5NaO3
分子量：112.06
【產(chǎn)品性狀】
乳酸鈉是乳酸的鈉鹽，常溫下為白色粉末，具有較淡的咸味。它是通過含糖類的植物（如玉米和甜菜）發(fā)酵之后，將產(chǎn)生的乳酸中
和而制得的。
FAO/WHO（1984）規(guī)定：
果醬、果凍和橘皮果凍（用于維持pH值2.8～3.5）；人造奶油、肉類湯料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素（用量均以正常生產(chǎn)需要
為限）。GB2760-2007規(guī)定：肉及禽肉類30 g/kg；糖果10 g/kg；餃子皮類（以皮計）2.4 g/kg。
