現貨供應食品級焦磷酸鈉 品質改良劑白色粉狀或結晶

又名：磷酸四鈉;無水焦磷酸鈉;

分子式   Na4P2O7
分子量   265.90

CAS號：13472-36-1

焦磷酸鈉-理化性質

白色粉狀或結晶。相對密度2.534，熔點880℃，沸點93.8℃，比重2.534。無色透明

結晶或白色結晶粉末。易溶于水，20℃時100g水中的溶解度為6.23，其水溶液呈堿性

不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風化

在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡合物；

與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。

由磷酸氫二鈉經熔融脫水而成無水焦磷酸鈉，溶于水中結晶而制得。