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現貨供應 魔芋膠 代餐專用KJ-30 葡甘聚糖 食品級 增稠劑 1kg起訂
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 價格： ￥140/公斤
- 發布日期： 2020-06-28
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規格 | 魔芋膠 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
現貨供應 魔芋膠 代餐專用KJ-30 葡甘聚糖 食品級 增稠劑 1kg起訂
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：
作為增稠劑和穩定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲
固體飲料、調味粉和湯料粉中；
作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和
保持新鮮狀態；
作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，還可以用來制作仿生食品；
魔芋的功能
魔芋的主要成分為KGM，是一種可食用植物纖維，不易被消化。KGM熱量極低，且具有
吸水性強、黏度大、膨脹率高的特點。
