產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 9001-00-7 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25/公斤 |
| 酶活力 | 50萬 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 類別 | 菠蘿蛋白酶 |
| 重金屬 | 0% |
菠蘿蛋白酶（Bromelin）又名菠蘿酶、鳳梨酶是從菠蘿中提取的一類水解蛋白酶的總稱，提取于菠蘿的莖、葉和果皮中，經生物技術制得的一種植物蛋白酶，其分子量為33000，等電點為9.55。EC 3．4．2．4。本品為富有菠蘿香氣淺黃棕色粉末，屬于疏基蛋白酶，其活性中心為疏基（— SH）能進行蛋白質水解等各種生化反應，它可廣泛應用于食品、等行業。
產品優勢
1.自控種植基地，供貨的保證。
2.設備采用全膜過濾系統：高效解決批次間質量不穩定及微生物的問題。
3.生產標準高，保證產品安全。
4.全自動化生產模式。
