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- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥20 /公斤
- 200-500￥18 /公斤
- ≥500￥15 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢廠家
- 發布日期： 2015-12-04
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 五碳醛糖 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產品說明：木糖
CAS號：58-86-6
英文名稱：D-XYLOSE
化學名：五碳醛糖
分子式：C5H10O5
分子量：150.13（按1987國際原子量）
性狀：為白色結晶或結晶性粉末，易溶于水
（1）木糖生理功能主要包括：
1）不被消化吸收，沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求；
2）活化人體*內的雙岐桿菌并促其生長，雙岐桿菌是益菌，該菌越多越有益人體健康；食用木糖能改善人體的微生物環境，提高機體的*。
3）不被口腔內微生物所利用，具備膳食纖維的部分生理功能，可*膽固醇的預防*等。
4）木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能*。
（2）用途：
1）木糖主要通過加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。
2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑，適用于*及**。
3）木糖在發達國家已應用于寵物飼料。
4）木糖用作烤制品。
5）木糖用作高檔醬油色。
6）在輕工、化工方面也有一定用途。
（5）木糖規格
項目\級別 | JP級 | USP級 | BP級 | 木糖 | 高純木糖 |
含量% | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | >99.0 | ≥99.5 | |
干燥失重% | ≤1.0 | ≤0.1 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.2 |
灼燒殘渣% | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.10 | ≤0.05 | ≤0.02 |
比旋度 | - | +18.2°- +19.4° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° |
游離酸 | 通過 | - | <0.2ml | <0.2ml | <0.2ml |
重金屬% | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0005 | ≤0.0005 |
砷鹽% | ≤0.0004 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 |
氯化物 | - | - | <330ppm | <100ppm | <100ppm |
硫酸鹽% | ≤0.005 | - | ≤0.005- | ≤0.005 | ≤0.005 |
鐵% | - | ≤0.0005 | - | - | - |
符合標準 | JP6 | USP(XXII) | BP93 | 企標 | 企標 |
