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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司自成立以來 ，始終以“質(zhì)量、信譽、服務”為經(jīng)營理念及與客戶共同成長相結合，立志為廣大新老客戶服務，并以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量贏得業(yè)內(nèi)人士的好評!銷售.

產(chǎn)品性狀

白色或微紅褐色結晶粉末，有一種極淡的特殊香味，幾乎不溶于水（約為百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有機溶劑。具有良好的熱穩(wěn)定性。

主要用途

TBHQ即特丁基對苯二酚，作為國際上公認*的食品抗氧化劑之一，已在幾十個國家和地區(qū)廣泛應用于油脂和含油脂食品工業(yè)中，并且迅速取代了傳統(tǒng)的抗氧化劑。我所按國際標準生產(chǎn)的"清怡牌"TBHQ，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉，適合食用油脂及方便面等企業(yè)使用。

TBHQ的應用范圍（GB2760-1996）

根據(jù)中華人民共和國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760（0.4.007）規(guī)定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品、烘炒堅果食品（2007年2月增補）等。使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01～0.02%。

TBHQ的使用方法

◆ 將油脂加熱至35～60℃，按所需比例量加入 TBHQ，強力攪拌10～15分鐘，使其溶解，然后持續(xù)攪拌（不必大力攪拌以免過多的空氣進入）20分鐘左右，確保 TBHQ均勻分布。

◆ 先將 TBHQ完全溶于少量油脂或95%的酒精溶液中，配成5～10%的 TBHQ油脂或酒精溶液，然后直接或以計量器加入脂肪或油中攪拌分布均勻。

◆ 將種子法配制的 TBHQ濃縮液，通過不銹鋼定量泵按規(guī)定比例注入需穩(wěn)定的有固定流速、流量的脂肪或油類的管道內(nèi)。管道內(nèi)要確保產(chǎn)生足夠的湍流,使TBHQ分布均勻。

注意事項

◆使TBHQ充分溶解和完全均勻地分散于油脂中，否則會影響抗氧化效果。

◆一些有機酸及其酯類可提高TBHQ的活性。如與0.01～0.02%檸檬酸混合使用更佳。

◆本品不能和PG（沒食子酸丙酯）混合使用。避免在強堿條件下使用本品。