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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
食品級磷酸氫鈣
起訂量 (公斤)價格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2014-06-23
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
等級 食品級
執行標準 國標
型號 食品級
來源 其他
包裝規格 25公斤
有效物質含量 98%

                                 子式:CaHPO4·2H2O   分子量:170.06   鈣元素含量23%

 

【基本性質】白色單斜晶體,微溶于水,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸、不溶于乙醇。空氣中穩定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。

 

【產品特色】磷酸氫鈣鈣含量在23%左右,磷酸三鈣鈣含量為38%左右,都不溶于水,在奶粉、米粉行業中有應用,一般需要同時補充鈣、磷時,選擇該產品,磷酸氫鈣的鈣磷比約為1.2:1。我公司產品屬于低砷低鉛產品。含磷高,不適合*者,磷酸氫鈣除強化外,還有膨松劑,面團調理劑的作用。

 

質量標準:GB1889-2004

項  目

指  標

項  目

指  標

含量(以無水物計)%

98.0103.0

重金屬(以Pb計) %

≤0.001

灼燒失重 %

24.526.5

鉛含量(Pb

5ppm

鹽酸不溶物 %

≤0.05

含量(以As計)

2ppm

氟化物(F%

≤0.005

\

\

適用說明磷酸氫鈣不僅僅可以作為鈣補充劑,還可以作為磷源進行食品強化,作為營養強化劑時通常使用在鈣和磷同時補充的產品中。此外還作為緩沖劑;疏松劑;面用改良劑營養增補劑,酵母食料,乳化劑,固化劑,抗氧化增效劑,穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑。

 

限量依據GB2760GB14880ADI標準

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