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食品級大豆卵磷脂 改性磷脂粉末 營養強 磷脂
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥150 /公斤
- ≥25￥140 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發布日期： 2020-06-23
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 8002-43-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 大豆卵磷脂 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級大豆卵磷脂 大豆改性磷脂粉末 營養強化大豆卵磷脂廠家
卵磷脂（大豆磷脂）大豆卵磷脂 Lecithins（Phosphatides；Phospholipids）
包裝規格：20公斤/桶（膏狀液體）
【CAS】8002-43-5
【性狀】淺黃到棕色透明或半透明的粘稠狀液態物質，或白色到淺棕色粉末或顆粒。無臭或略帶堅果類氣味及滋味。純品不穩固，遇空氣或光線則顏色變深，成為不透明。部分溶于水，但易成水合物形成乳濁液。無油磷脂溶于脂肪酸，幾不溶于非揮發性油。部分溶于乙醇，易溶于乙醚、石油醚、笨及氯仿等。難溶于丙酮、醋酸酯（可溶于90%丙酮）。同一分子內具有疏水性的脂質成分及親水性的磷酸根及堿。乳化作用強。HLB值3~4
【用途】乳化劑；抗氧劑；穩固劑；表面活性劑；巧克力粘度降低劑；脫模劑；脂肪增稠劑。
